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Orecchiette Rezept – So gelingt Dir die italienische Pasta aus Apulien auf Ich Unternehmer

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Orecchiette Rezept – So gelingt Dir die italienische Pasta aus Apulien

Orecchiette Rezept – Orecchiette, die kleinen „Öhrchen“ aus Apulien, sind ein echtes Highlight der italienischen Küche.
In diesem Artikel zeige ich dir, wie du diese traditionelle Pasta selbst machen oder perfekt zubereiten kannst – von der Teigherstellung bis zur idealen Sauce.
Ob klassisch mit Brokkoli und Sardellen oder in deiner eigenen Variante: Orecchiette sind vielseitig und überraschend einfach zuzubereiten.
Hier erfährst du, welche Zutaten du brauchst, worauf du bei der Form achten solltest und wie du den Geschmack Süditaliens in deine Küche holst.

Online Marketing Magazin13. April 2025Online Marketing Magazin5 Min. LesezeitOnline Marketing Magazin 0 Kommentare

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